
Nutritionist
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Vitória, Brazil
Portuguese, English
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Nutricionista com experiência em atendimentos clínicos presenciais e online, atuando com foco em nutrição comportamental, emagrecimento saudável e construção de hábitos sustentáveis. Experiência na elaboração de planos alimentares individualizados, interpretação de exames e acompanhamento contínuo com suporte humanizado baseado em evidências. Atuação em educação nutricional, com aulas e palestras acadêmicas sobre temas como proteínas, hipertrofia e fundamentos da nutrição, desenvolvendo habilidade de comunicação clara e didática. Experiência prévia em UAN por meio de estágio no Restaurante Universitário da UFES, incluindo vivência em produção, boas práticas, controle de qualidade, rotinas de cozinha industrial e segurança alimentar.